青梅 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 6月 02, 2012 青梅を沢山いただきました。梅の塩漬けかな?。先日、NHKのゆうどきネットを視ていたら梅の塩漬けは梅の重さに対して5対1の割合で漬けるのが一番無難と知りました。勿論、青いままでは心配です。梅65gと塩13gを絵手紙にしました。案外、塩の量が多いですね。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント KEN & ALICE2012年6月5日 10:38TOKUKOKUさん お宅で梅漬けされるのですか。戦中戦後はしていましたが 塩を控えようとするとかびるし 最近は%を見てなるべく低いのを買っています。きのう種松山で梅を見て、今朝TOKUKOKUさんの梅を拝見、同時 投稿でき嬉しいです。返信削除返信tokukoku2012年6月5日 17:24KEN & ALICEさん たまたま家内の友人から青梅を沢山頂きました。半分は梅酒にしました。半分はしばらく天日干しにして灰汁抜きした後5対1の割合で塩漬けにしました。やはり無難な割合ですると%が高くなりますね。食べ過ぎまいように気をつけたいと思います。削除返信返信返信コメントを追加もっと読み込む... コメントを投稿
山の藤とお相撲さん 4月 27, 2025 4月も終わりになりました。この時期になると藤まつりがあります。こちらでは渋川の藤まつりがもう、終わりに近いと思います。この絵は山の藤、初夏の花や緑を求めに行ったご近所さんから頂きました。早速、絵手紙挑戦。思った通りには描けません。 藤まつりが終わったら5月です。大相撲が始まります。興味をもってテレビ視聴しています。その時々で応援する力士は変わりますが密かに頑張って欲しいお相撲さんが居ます。だれでしょうか。 続きを読む
さくらんぼと百日草 5月 11, 2025 百花繚乱の季節も終わりになりそうです。知人宅のお庭の桜に桜ん坊がなったからと頂きました。気持ちのいい春に感謝し、暑い季節がやって来ます。雨が嫌と言うほど雨の降る梅雨が来て今度は暑い夏が来ます。いいことばかりは続きません。その時々に合わせて頑張りましょう 百日草ですが初夏から咲き始めて雨の降る梅雨の時期を越して暑い夏をも耐えて秋に入る頃まで咲き続けると言います。勿論、花の管理やお世話が必要です。私たちも自分の体調管理に気をつけて百日草に負けないように頑張らなければなりません。これは難しいですね。 続きを読む
TOKUKOKUさん お宅で梅漬けされるのですか。戦中戦後はしていましたが 塩を控えようとするとかびるし 最近は%を見てなるべく低いのを買っています。きのう種松山で梅を見て、今朝TOKUKOKUさんの梅を拝見、同時 投稿でき嬉しいです。
返信削除KEN & ALICEさん たまたま家内の友人から青梅を沢山頂きました。半分は梅酒にしました。半分はしばらく天日干しにして灰汁抜きした後5対1の割合で塩漬けにしました。やはり無難な割合ですると%が高くなりますね。食べ過ぎまいように気をつけたいと思います。
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