菜の花とジャンボレモン

 

ジャンボレモンです。重さは720グラムあります。もう収穫の時期は終わりかも知れません。ウオーキングの途中の知り合いのお家でいただきました。以前にも頂いたことがありましたが果汁を製氷箱に入れておけばいいとか。ジャムにすればいいとか。レシピは如何？

昨日は大寒。今朝は我が家の給湯器のお湯が出てこないと妻が言います。その内太陽が照ると出るだろうと時間待ち。こんなに寒いのに菜の花なんておかしい。でも、ご近所さんから頂いたからには何処かで咲いていたのでしょう。春よ来い、待っている。まだ早いかな。