五色ハツユキカズラと赤カブ

 以前にもブログアップしたことがあります。最初はピンク、続いて緑、白などそして夏から秋にかけて紅葉。今、紅葉まっただ中。今年の夏が高温だったからか紅葉が綺麗です。やがて、モミジと同じく枯れ葉になるでしょう。この繰り返しです。

親戚から貰った赤かぶです。さて何にするか柿もある柚子もある甘酢もある。酢の物にするのがいいかなぁ。家内は簡単な薄切りのスライス。甘酢に浸けました。美味しくいただきました。