ハナユズ

冬到来野目の前です。料理の付け合わせにいかがとユズや花ユズをいただいています。絵手紙にしたのは花ユズです。本ユズよりも少し小さめです。しかし一本の木に沢山実を付けるようです。ジャムにしたらどうかといただきました。果汁を焼き魚にかけてもいいですね。本ユズよりも香りが薄いけれど美味しいと思います。

コメント

  1. KEN　＆　ALICE2013年12月1日 6:26

    ＴＯＫＵＫＯＫＵさん　　ゆず、焼き魚　汁　、、、と　柚子のかおりは　料理を一段とアップします。　柚子にもいろいろ種類がある、知りませんでした。
    今日から　12月、　　７月から今年の後半は異常気象だったです。このところの冷えから1月2月はもう一段と厳しくなるでしょう。　多忙だったです、メールします。

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  2. tokukoku2013年12月1日 10:08

    KEN & ALICEさん　お忙しいのにコメントをいただき感謝です。気象情報をみるとこの先どうなるのかと心配ですね。厳しい寒さにならなければいいのにと思います。ご多忙のご様子はメールで拝見しました。お大事になさって下さい。

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