2012年6月11日月曜日

キス

知人からキスを頂きました。日曜日に高校生の息子さんと一緒に釣りに行ったようです。
今がキスを釣るシーズンらしい。天ぷらや塩焼きがいいが、我が家では塩焼きにして頂きました。スマートで優美な姿をしているので「渚の貴婦人」と呼ぶらしいです。絵手紙は?。

6 件のコメント:

  1. 「渚の貴婦人」と呼ぶのですか。絵手紙のキスも少し虹色に輝いて上品ですっきりとした素晴らしい出来栄えですね。

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    1. muse-setsukoさん 絵手紙に目を向けて下さって「上品」で「素晴らしい出来映え」と言って下さって光栄です。「渚の貴婦人」と名付けたのは当地の新聞に掲載されている食材コラムからの引用です。今後ともよろしく。また、頑張ります。ありがとう。

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  2. KEN & ALICE2012年6月13日 7:12

    TOKOKOKUさん きす  よく肥って美しい形です。市販のものと違って見事なものです。どんな料理にも合い、今の季節 ほっとする?おさかな。昔 母が きすごと言っていたような、味野のH-TOWNで運がよければあるかも知れません。

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    1. KEN & ALICEさん 産卵前かも知れません。よく肥えたように見えるのは〜といい訳です。確かに昔、キスゴと呼んでいた頃を思い出します。昨夜の岡山もぎたてニュースの中でも旬の食材として取り上げていましたね。感謝!!。

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  3. Tokukokuさんの絵手紙のキスも色鮮やかでとてもおしゃれな貴婦人!!にみえますよ^^¥
    でもおいしそう^~^
    子供たちも先日キスの塩焼きが給食にでたらしく、帰って来るなり今日の魚は…?と献立表を調べていました。よっぽど美味しかったんですね。
    やっぱり塩焼きが最高ですな!!

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  4. rinrinさん 貴婦人に見ていただき有り難うございます。少し太っているように見えるのは産卵前ではないかと思います。少しいい訳がましいですが、この時期がとっても美味しいそうです。塩焼きが美味しいですね。友人からのメールの感想では栗の花が咲く頃がキスが釣れるらしいです。だんだん暑くなりますお体に気をつけて下さい。

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